欧州食品安全機関（EFSA）は12月14日、2018年微生物学的リスク評価に関する科学的ネットワーク年次報告書を公表した（12ページ、2018年12月5日承認)。 　微生物学的リスク評価に関する科

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月14日、パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)及びパーフルオロオクタン酸(PFOA)に関して欧州食品安全機関(EFSA)が意見書を公表した旨の情報提

　欧州連合(EU)は12月14日、被代替候補(a candidate for substitution)として有効成分の銅化合物類(copper compounds)の認可の更新及び委員会施行規則(E

　米国疾病管理予防センター (CDC)は12月12日、牛挽肉に関連したサルモネラ集団感染症に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生及び規制当局並びに米国農務省の食

　米国環境保護庁(EPA)は12月13日、植物成長調整剤6-ベンジルアデニン(6-Benzyladenine)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、植物成長調

　国際獣疫事務局(OIE)は12月13日、48件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ30件(ラトビア、南アフリカ、ルーマニア4件、ウクライナ6件、モルドバ4件、ハンガリ

国際原子力機関(IAEA)は12月12日、増大する肥満の危機に取り組む国々を支援する新たなデータベースを紹介する記事を掲載した。概要は以下のとおり。 IAEAは、世界規模で増大する肥満の流行に対

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月13日、欧州議会及び理事会規則(EC) No 1924/2006の規定に従ってSymbiosal(登録商標)と血圧降下及び高血圧症のリスク低減に関する健康強調表示

　欧州連合(EU)は12月13日、有効成分パロモマイシン(paromomycin)の残留基準値(MRL)について分類するため欧州委員会規則(EU) No 37/2010の改正を官報で公表した。 1.

欧州食品安全機関（EFSA）は12月13日、D-リボースの安全性に関する声明を公表した（10月24日採択、PDF版10ページ、doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5485）。概要は