欧州食品安全機関(EFSA)は12月4日、ビオチン(biotin)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書素案(25ページ)を公表し、201

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月4日、パントテン酸(panthotenic acid)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書素案(25

　欧州連合(EU)は12月4日、飼料及び食品中のダイオキシン類(dioxins)、フラン類(furans)及びPCB(訳注：ポリ塩化ビフェニル)類(PCBs)の存在量の低減に関する委員会勧告2013/

　米国食品安全検査局（FSIS）は12月4日、食肉及び家きん肉によるサルモネラ食中毒予防に向けた「サルモネラ・アクション・プラン」を発表した。概要は以下のとおり。 　米国では毎年推定130万人がサルモ

　英国食品基準庁（FSA）は12月4日、アスパルテームに関する研究に関する毒性委員会(The Committee on Toxicity of Chemicals in Food , Consumer

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は12月4日、市場流通食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(8、9月分)。 　ヘダイ7検体、アユ18検体、スズキ25検体、タイワンシジミ16検体、ジャベリングラン

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は12月4日、コーヒーメーカー及びエスプレッソマシンからの鉛の溶出に関するFAQを公表した。概要は以下のとおり。 Q：BfRは、エスプレッソマシンからの鉛の溶出を

　欧州食品安全機関（EFSA）は12月4日、欧州疾病予防管理センター（ECDC)との協働によるSalmonella Mikawasima感染者の異常な増加に関する科学報告書を公表した(11月29日発行

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月3日、「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)の第100回総会の議題（暫定版）を公表した。概要は以下のとおり。 　当

　欧州連合(EU)は12月3日、新開発食品原材料として鶏冠(とさか)抽出物(rooster comb extract)の販売を認可する委員会施行決定2013/705/EUを官報で公表した。概要は以下の