欧州食品安全機関(EFSA)は7月17日、ナイアシン(niacin)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書素案に係る意見公募の結果について

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2014年7月10日～7月17日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2014年7月17日公表) 1. アイルランドにお

　米国疾病管理予防センター(CDC)は7月17日、チアシード粉末が原因とみられるサルモネラ属菌による集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　7月14日現在14州から計25人の感染届出があった(

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月17日、農業・飼料・食品分野におけるナノテクノロジーの応用例の一覧表についてオランダ食品安全研究所(RIKILT)及び欧州委員会(EC)の共同研究センター(JRC)

　米国環境保護庁(EPA)は7月16日、不活性成分(乳化剤)ココアルキルジメチルアミン類(CAS Reg. No. 61788?93?0)を0.5%(w/w)未満で含む農薬製剤を収穫前の作物に用いた場

　スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は7月17日、報告書「マイコトキシン カタルーニャ州におけるトータルダイエットスタディ2008～2010年」に新しく追加された項目、「12. オクラトキ

　スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は7月17日、報告書「マイコトキシン カタルーニャ州におけるトータルダイエットスタディ2008～2010年」に新しく追加された項目、「14. 特殊な食品

　香港食物環境衛生署食物安全センターは7月16日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の7月号(第96号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。

　フランス衛生監視研究所(InVS)は7月15日、ブルセラ症疫学データ2013年を発表した。 　2013年に届出があり、診断が確定した29件のブルセラ症の分析は以下のとおり。 　患者性別は16人が男性

　スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)は7月16日、国立食品センター(CNA)の研究者らの行った「食品接触材料中の光重合開始剤及びアミン協力剤のクロマトグラフィー同時分析」を公表した。概要は以