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平成18年10月13日(金) 14:00〜17:05
議事概要:
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講演「世界におけるBSEリスクとその評価について」 ダグマー・ハイム博士 (スイス獣医局TSE調整官) |
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(2) |
パネルディスカッション及び意見交換
コーディネーター: |
野村 一正 食品安全委員会委員 |
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パネリスト: |
ダグマー・ハイム博士 |
スイス連邦獣医局TSE調整官 |
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佐々木 珠美 |
日本生活協同組合連合会 |
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食の安全・エネルギー問題担当部長 |
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多賀谷 保治 |
(社)日本フードサービス協会 |
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BSE対策実行委員会委員 |
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金子 清俊 |
東京医科大学医学部神経生理学講座主任教授 |
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・パネルディスカッションを主体に会場からの質問にも答えるかたちで、世界のBSEリスクとその評価や日本の状況、リスクコミュニケーション等について意見交換を行った。 |
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