意見交換等
食品に関するリスクコミュニケーション-新しいコミュニケーションのフレームワーク作りを考えるワークショップ-
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＊ 食品安全委員会は大阪大学コミュニケーションデザインセンターのご協力の下、リスクコミュニケーションに関するワークショップを行いました。
今回は特に、大阪府近辺の科学技術コミュニケーションに関心のある研究者や、大阪府と行った「食品の安全性に関するリスクコミュニケーター育成講座 」等を受講いただいた方を中心にご参加いただきました。
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日 時 |
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平成２０年２月２９日（金） １３：００〜１７：００ |
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場 所 |
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天満研修センター ８階８０３号室 （大阪府大阪市北区錦町2-21） |
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主 催 |
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食品安全委員会 |
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協 力 |
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大阪大学コミュニケーション・デザインセンター |
（２） |
講演
○ 消費者、リスク・ベネフィット認知そして食品安全
リン・フルワー教授
（オランダ・ワーヘニンヘン大学マーケティング消費行動グループ） |
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○ EU 食品政策におけるリスクと倫理
デビッド・コールス博士 （セントラルランカスター大学等） |
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（４） |
ディスカッション
ファシリテーター：
小林傳司（大阪大学コミュニケーションデザインセンター、副センター長・教授）
平川秀幸（大阪大学コミュニケーションデザインセンター准教授） |
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