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食のリスクコミュニケーション意見交換会（広島）
意見交換等
食のリスクコミュニケーション意見交換会（広島）
日時
：
平成１５年１２月１６日（火）１３：００〜１６：３０
場所
：
八丁堀シャンテ（広島市中区）
（１）
開会
（２）
開会挨拶
（３）
基調講演
・
「食品添加物を考える」
山崎 幹夫 千葉大学名誉教授
・
「食品の安全性とリスクコミュニケーション」
山田 友紀子 独立行政法人食品総合研究所企画調整部国際食品研究官
（４）
パネルディスカッション
・
「食の安全新時代 〜 皆で何ができるのか 〜」
（５）
会場との意見交換
（６）
閉会挨拶
（７）
閉会
配付資料
議事次第 [PDF]
座席表 [PDF]
配布資料一覧
基調講演者及びパネリストプロフィール [PDF]
「食品添加物を考える」（山崎幹夫氏）＜基調講演資料＞ [PDF]
「食品の安全性とリスクコミュニケーション」（山田友紀子氏）＜基調講演資料＞ [PDF]
食品安全委員会の活動状況及び今後の予定等について（食品安全委員会） [PDF]
新食品衛生法の概要（厚生労働省）
その１[PDF]
その２[PDF]
その３[PDF]
その４[PDF]
その５[PDF]
消費・安全局５ヶ月の取組のポイント（農林水産省） [PDF]
（参考１）食の安全・安心のための政策大綱パンフレット（農林水産省） [PDF]
（参考２）新たな農林水産行政の確立に向けて（農林水産省） [PDF]
ポケット食生活指針（農林水産省） [PDF]
消費者の部屋パンフレット（農林水産省）
広島県における「食品の安全に関する基本方針」とは（広島県） [PDF]
「食のリスクコミュニケーション意見交換会（広島）」参加者のご意見等 [PDF]
「さらなる食品の安全性の確保に向けて」（食品安全委員会パンフレット） [PDF]
アンケート用紙 [PDF]
集計結果[PDF]
議事録[PDF]
