食の安全・安心シンポジウム～石川県の食の安全・安心を考える～

（１）	あいさつ・谷本　正憲　石川県知事

（２）	基調講演・「食品の安全性確保のための仕組みについて」　寺尾　允男　食品安全委員会委員長代理

（３）	「石川県食の安全・安心の確保に関する基本方針」について・木村　博承　石川県健康福祉部食品安全対策室長

（４）	パネルディスカッション・「石川県の食の安全・安心を考える」

（５）	会場との意見交換

	プログラム[PDF]
	寺尾委員長代理講演資料[PDF]