食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06430590149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用鶏、肥育用のマイナー家きん種、採卵用家きん、採卵用に飼養される家きん、観賞用魚類、観賞用鳥類、観賞用の繁殖用鶏に使用する飼料添加物(カンタキサンチンからなる)の認可条件の変更(Yarrowia lipolytica CBS 146148株により生産されるカンタキサンチンを含む)に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2025年1月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は2025年1月15日、肥育用鶏、肥育用のマイナー家きん種、採卵用家きん、採卵用に飼養される家きん、観賞用魚類、観賞用鳥類、観賞用の繁殖用鶏に使用する飼料添加物(カンタキサンチンからなる)の認可条件の変更(Yarrowia lipolytica CBS 146148株により生産されるカンタキサンチンを含む)に関する科学的意見書(2024年11月26日採択、2024年11月29日更新、PDF版13ページ、https://doi.org/10.2903/j.efsa.2025.9134)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは、酵母Yarrowia lipolytica CBS 146148株による新たな生産経路の追加に関するカンタキサンチンの提案された認可条件の変更に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該添加物は、すでに肥育用鶏、肥育用のマイナー家きん種、採卵用家きん、採卵用に飼養される家きん、観賞用魚類、観賞用鳥類、観賞用の繁殖用鶏の飼料への使用が認可されている官能的飼料添加物である。EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、現在の認可された使用条件下では、Yarrowia lipolytica CBS 146148株により生産されるカンタキサンチンは対象動物種、消費者、環境に対して安全であると結論している。Y. lipolytica CBS 146148株による発酵で生産されるカンタキサンチンは、肥育用鶏、肥育用のマイナー家きん種、採卵用家きん、採卵用に飼養される家きん、観賞用魚類、観賞用鳥類の飼料における着色料として有効である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9134 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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