食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06360140160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、食品サプリメントにおけるカフェインに関するガイダンスを公表 |
| 資料日付 | 2024年9月25日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は9月25日、食品サプリメントにおけるカフェインに関するガイダンスを公表した。概要は以下のとおり。 FSA及びスコットランド食品基準局(FSS)は、消費者に対し、食品サプリメントを使用する際はカフェイン摂取に注意するよう勧告している。カフェインを含むサプリメントは、コーヒー、茶、エナジードリンク等の他のカフェイン源と合わせて計算されなければならない。成人の場合、悪影響を引き起こす可能性が低いのは1 日 400 mg までのカフェイン摂取である。妊娠中の女性の場合に推奨されるのは、1 日 200 mgまでである。 このガイドラインは、一人の男性が、使用しようとするカフェイン粉末の摂取量を誤って計算し、死亡した英国での事例を受けて作成された。彼が摂取した量は、最大でコーヒー 200 杯分に相当していた。実施された調査では、サプリメントの用量指示に目を通すと回答したのは調査対象者の半数以下で、20% はラベルを読まないと回答した。サプリメントに対する消費者の考えに関する調査では、多くの消費者が食品サプリメントに含まれるカフェインについて、あまり知らない、あるいはまったく知らないことも明らかになった。 (中略) 食品サプリメントに添加されるカフェインには、コーヒーや一部のエナジードリンク等他の製品に含まれるものよりも、はるかに高いカフェイン(特に純粋なカフェイン粉末)が含まれていることが多い。 サプリメントを製造する業者に対しても、高用量カフェイン製品には子供や妊娠中の女性には推奨されないといった警告等、ラベル表示や成分表示の要件に注意するよう求められる。 当該消費者向け勧告は以下のURLから閲覧可能。 https://www.food.gov.uk/safety-hygiene/food-supplements-containing-caffeine 当該業者向け勧告は以下のURLから閲覧可能。 https://www.food.gov.uk/business-guidance/guidance-for-food-business-operators-on-food-supplements-containing-caffeine |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/fsa-and-fss-issue-guidance-on-caffeine-in-food-supplements |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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