食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06350820105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のPichia Pastoris乾燥酵母に関する最終規則(技術的改正)を公表
資料日付 2024年9月5日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は9月5日、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のPichia Pastoris乾燥酵母に関する最終規則(技術的改正)を公表した。概要は以下のとおり。
 FDAは、Komagataella pastorisへ名称変更された当該生物Pichia pastorisについて更新するために食品添加物に関する規則を改正する。加えて、当該食品添加物規則は、当該酵母が市販の製剤中では非増殖性(non-viable)であることを明確にする文言を含めるように更新されている。当該措置は、当該規則の正確性を向上させるために行われている。
 当該規則は2024年9月5日から有効である。
(改正点)
・連邦規則集第21巻573条(21CFR Part 573)750項を573条587項に指定変更する。
・新たに指定された573条587項の見出し及び(a)を次のように改訂する。
(見出し)Komagataella pastoris乾燥酵母
(a)識別(identity)
 当該飼料添加物Komagataella pastoris乾燥酵母は非増殖性であり、タンパク質源としてブロイラー鶏の飼料配合物に、配合物全体の重量の10%を超えない範囲で使用することができる。
 当該官報のPDFファイルは、以下のURLから入手可能。
https://www.govinfo.gov/content/pkg/FR-2024-09-05/pdf/2024-19856.pdf
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL https://www.federalregister.gov/documents/2024/09/05/2024-19856/food-additives-permitted-in-feed-and-drinking-water-of-animals-pichia-pastoris-dried-yeast
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