食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06350820105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のPichia Pastoris乾燥酵母に関する最終規則(技術的改正)を公表 |
| 資料日付 | 2024年9月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は9月5日、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のPichia Pastoris乾燥酵母に関する最終規則(技術的改正)を公表した。概要は以下のとおり。 FDAは、Komagataella pastorisへ名称変更された当該生物Pichia pastorisについて更新するために食品添加物に関する規則を改正する。加えて、当該食品添加物規則は、当該酵母が市販の製剤中では非増殖性(non-viable)であることを明確にする文言を含めるように更新されている。当該措置は、当該規則の正確性を向上させるために行われている。 当該規則は2024年9月5日から有効である。 (改正点) ・連邦規則集第21巻573条(21CFR Part 573)750項を573条587項に指定変更する。 ・新たに指定された573条587項の見出し及び(a)を次のように改訂する。 (見出し)Komagataella pastoris乾燥酵母 (a)識別(identity) 当該飼料添加物Komagataella pastoris乾燥酵母は非増殖性であり、タンパク質源としてブロイラー鶏の飼料配合物に、配合物全体の重量の10%を超えない範囲で使用することができる。 当該官報のPDFファイルは、以下のURLから入手可能。 https://www.govinfo.gov/content/pkg/FR-2024-09-05/pdf/2024-19856.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.federalregister.gov/documents/2024/09/05/2024-19856/food-additives-permitted-in-feed-and-drinking-water-of-animals-pichia-pastoris-dried-yeast |