食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06320870306 |
| タイトル | スペイン農業水産食糧省(MAPA)、2022年の人獣共通感染症に関する報告書を公表 (前半1/2) |
| 資料日付 | 2024年7月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、2022年の人獣共通感染症に関する報告書を公表した(公表日：記載なし、確認日：7月8日)。概要は以下のとおり。 (以下、目次及び各項目の内容から抜粋) 1. カンピロバクター症 ・ヒト確定症例数は20,797例(EU全体では137,107例)、最も頻繁に分離された細菌種は前年同様Campylobacter jejuni(約85.5%)であった。 ・食品検体分析での陽性率は43.17%であった。最も汚染されていたカテゴリーはウズラの生肉で71.43%(7検体を分析)であった。 ・動物検体分析(肥育用鶏及び肥育用七面鳥)においては、高い割合で本細菌が検出された(肥育用七面鳥で79.5%、肥育用鶏で61.0%)。 2. サルモネラ症 ・ヒト確定症例は8,777例で、前年と比べ大幅に増加(EU全体では65,208例)した。 ・35,974検体の食品分析での陽性数は907検体(2.67%)であった。100.0%の陽性率を示し、最も汚染されていた食品は、冷凍卵製品(5検体を分析)及び不特定の冷凍生魚製品(1検体)であった。 ・家きんの検体分析で、最も高い陽性率を示したのは肥育用七面鳥(17.9%)及び採卵鶏(6.92%)であった。 3. リステリア症 ・ヒト確定症例数は459例(EU全体では2,738例)であった。 ・食品検体分析での陽性率は0.68%であり、最も汚染されていた食品カテゴリーは、飲用の未殺菌牛乳(25%)(4検体を分析)であった。 ・動物検体採取は行われなかった。 4. 志賀毒素・ベロ毒素産生性大腸菌による感染症 ・ヒト確定症例数は663例(EU全体では7,117例)であった。2021年及び2022年には非常に顕著な増加傾向がみられている。 ・食品検体分析での陽性率は0.43%であった。最も汚染されていた食品カテゴリーは、生の冷蔵馬肉(11.11%)(9検体を分析)であった。 ・動物検体採取は行われなかった。 5. 結核 ・結核菌感染症のヒト確定症例は2,539例で、原因病原体の内訳は、ヒト型結核菌(Mycobacterium tuberculosis)1,079例、ウシ型結核菌(M. bovis)41例、アフリカ型結核菌(M. africanum)10例、ヤギ結核菌(M. caprae)5例、その他18例であった。M. bovisは2021年の28例の約2倍となった。(EU全体での人獣共通感染症の結核菌感染症例は130例であり、このうち125例はM. bovisによるもの、他の5例はスペインのみで検出されたM. capraeによる症例である)。 ・97,651,124検体の食品分析では12,599検体(0.01%)が陽性であった。最も高い陽性率を示したのは飼育イノシシ(6.96%)であった。 ・家畜牛の有病割合は2017年以降減少傾向にあり、陽性の家畜牛群(rebanos de ganado bovino)は1,422(1.40%)となった。 ・有病割合が高かった生産部門は闘牛用牛群の4.64%で、食用牛群は1.49%であった。 ・EUでは17の加盟国が公式に清浄となっており、EU全体の牛群の有病割合は0.61%となっている。有病割合が1%を超えるのはアイルランド(4.6%)及びスペイン(2.5%)のみである。 6. ブルセラ症 ・ヒト確定症例は17例(EU全体では198 例)であった。 ・牛及び小型反すう動物において陽性群の数は年々減少しており、2022年はすべて陰性であった。 ・食品では、チーズ5検体が分析され、すべて陰性であった。 7. トリヒナ症 ・ヒトの届出率は住民10万人あたり0.002例(EU全体では同0.01例)であった。 ・動物の陽性率は0.001%であった。最も高い陽性率を示したのは野生のイノシシで0.30%であった。EUにおいて陽性の野生イノシシが多く見つかったのはスペイン(643頭)及びポーランド(188頭)であった。 8. エキノコックス症(略) 9. エルシニア症 ・ヒト確定症例は1,015例(EUでは7,919例)であった。 ・様々な食品から169検体を検査し、4検体が陽性であった。最も高い陽性率を示したのは豚の生肉で66.67%(3検体を分析)であった。 ・動物検体分析は行われなかった。 10. トキソプラズマ症 ・先天性トキソプラズマ症3例が報告された。 ・食品検体採取は行われなかった。 ・めん羊及び山羊の計153検体が分析され、そのうち15検体がToxoplasma gondii陽性であった。最も高い陽性率を示したのは山羊の25.0%であった。 11. 狂犬病(略) 12. Q熱 ・ヒト確定症例は440例(EU全体では719例)であった。 ・牛、めん羊、山羊の疑いのある222群が分析され、75群が陽性(33.8%)であった。最も多く感染が見られたのは小型反すう動物であった。 13. ウエストナイル熱(略) 14. 野兎病(略) 15. その他人獣共通感染症及び人獣共通感染症病原体 ・嚢虫症(Cysticercus) 各自治州で分析された計50,443,447点の動物検体のうち、184,525検体が陽性であった(陽性率0.37%)。豚については、最も多い40,115,220検体が分析され、陽性率は0.007%であった。最も高い陽性率を示したのはめん羊(2.489%)、続いて山羊(2.042%)であった。 (後半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06320871306) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペイン農業水産食糧省(MAPA) |
| 情報源（報道） | スペイン農業水産食糧省(MAPA) |
| URL | https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/sanidad-animal-higiene-ganadera/sanidad-animal/zoonosis-resistencias-antimicrobianas/zoonosis.aspx |
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