食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06290640149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(イチョウ(Ginkgo biloba L.)の葉由来のイチョウチンキからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2024年5月17日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月17日、全動物種に使用する飼料添加物(イチョウ(Ginkgo biloba L.)の葉由来のイチョウチンキからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2024年4月18日採択、PDF版17ページ、https://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.8798)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAはイチョウ(Ginkgo biloba L.)の乾燥葉由来のチンキ(イチョウチンキ)を官能的添加物として使用する場合の安全性及び有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該チンキは水/エタノール溶液で、乾物含量は5.7%(チンキA)及び3.0%(チンキB)である。EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、当該添加物は、完全飼料中の以下の濃度で対象動物種に対して安全であると結論した。(i)イチョウチンキAは馬に240 mg/kg、犬に750 mg/kg、(ii)イチョウチンキBは馬に600 mg/kg、その他全ての動物種に50 mg/kg。イチョウチンキを対象動物種の飼料に提案された最大使用量まで使用しても、消費者に対して安全性の懸念は提起されない。イチョウチンキを対象動物種の飼料に提案された使用量で使用することは、環境に対するリスクとは考えられない。入手可能なデータによると、イチョウの製剤には特徴的な風味があることが示されているが、イチョウチンキが食品又は飼料のマトリックスに風味を与えるというエビデンスはない。従って、同パネルは当該添加物の有効性について結論することはできない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8798 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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