食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06180160482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、「2021年食品中の有害物質(改正)規則」の全面施行について公表 |
| 資料日付 | 2023年12月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは12月1日、「2021年食品中の有害物質(改正)規則」の全面施行について報じた。概要は以下のとおり。 政府報道官は12月1日食品業界及び国民に対し、「2021年食品中の有害物質(改正)規則(『改正規則』)は本日から全面施行され、「部分水素添加油脂」(工業的に生成されたトランス脂肪酸の主な出所）が食品中の禁止物質としてリスト化され、関連表示規定の条文も12月1日に施行されると注意喚起した。 報道官は、「世界保健機関(WHO)が設定した、2023年までに世界の食品供給において、工業的に生成されたトランス脂肪酸のような有害化合物をなくす、という目標に合わせ、政府が2018年に発表した「2025に向けて:香港非伝染性疾患予防管理戦略と行動計画」の一つの重要措置に従い、『改正規則』も香港の食品供給において「部分水素添加油脂」を禁止することを定め、本日施行される。規則は、工業的に生成されたトランス脂肪酸の出所を源から除去し、市民の健康を保障する。」と述べた。 『改正規則』に関する詳細は以下のURLで閲覧可能。 http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fstr/whatsnew_fstr_Food_Regulations_Harmful_Substances.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/20231201_10669.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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