食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu06170390482 |
タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、カビの含有疑いのあるパン製品に関する食品警報を発出 |
資料日付 | 2023年11月7日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 香港食物環境衛生署食物安全センターは11月7日、カビの含有疑いのあるパン製品に関する食品警報を発した。概要は以下のとおり。 1. 発出日:11月7日 2. 情報源:日本厚生労働省 3. 食品:パン製品 4. 製品名及びデータ (1)製品名: BASE BREAD(シナモン味) (2)ブランド: BASE BREAD (3)原産地: 日本 (4)正味重量: 81 g (5)賞味期限: 2023年10月23日~12月12日 (6)販売業者: BASE FOOD 5. 警報発出する理由 食品事故監視システムを通じ、同センターは、日本厚生労働省が発出した、上記製品はカビ含有疑いがあるとして現地で回収しているとの通知を知った。 6. センターの行動: (1)直ちに販売業者にフォローアップのために連絡を取った。予備調査により、上記の販売者が当該製品の該当ロットを香港に輸入し販売していたことが判明した。 (2)販売業者に影響を受けたすべての製品を販売停止、撤去し、回収するよう指示した。 (3)事件について業界に通知し、事件のフォローアップを継続し、適切な措置を講じる。調査は進行中である。 |
地域 | アジア |
国・地方 | 香港 |
情報源(公的機関) | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
情報源(報道) | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
URL | https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2023_535.html |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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