食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06100360160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、特定の高濃度のカフェインを含有するプロテインパウダー製品に致死性があるとする注意喚起を行う |
| 資料日付 | 2023年7月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は7月10日、特定の高濃度のカフェインを含有するプロテインパウダー製品に致死性があるとする注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 FSAは、致死性があるカフェイン濃度を含有するリコールされたプロテインパウダーを摂取しないよう消費者に呼びかけている。 Home Bargains社は、賞味期限が2025年3月のSci-Mx Nutrition Ultra Muscle Strawberry Flavourの1.5 kg袋をリコールした。 同製品を検査したところ、1回の摂取あたり5,000 mg(5 g)を超えるカフェインが検出された。消費者がパッケージに記載されたアドバイスに従って1日2回摂取した場合、1日の摂取量は10,000 mg(10 g)を超えることになる。 ほとんどのヒトにとって、10 gのカフェインは致死量となる可能性がある。しかし、特定の感受性が高いヒトにとっては、3 gという低用量ですら致死量となることが確認されている。 (以下、略) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/consumers-urged-to-avoid-potentially-lethal-protein-powder |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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