食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06100360160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、特定の高濃度のカフェインを含有するプロテインパウダー製品に致死性があるとする注意喚起を行う |
| 資料日付 | 2023年7月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は7月10日、特定の高濃度のカフェインを含有するプロテインパウダー製品に致死性があるとする注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 FSAは、致死性があるカフェイン濃度を含有するリコールされたプロテインパウダーを摂取しないよう消費者に呼びかけている。 Home Bargains社は、賞味期限が2025年3月のSci-Mx Nutrition Ultra Muscle Strawberry Flavourの1.5 kg袋をリコールした。 同製品を検査したところ、1回の摂取あたり5,000 mg(5 g)を超えるカフェインが検出された。消費者がパッケージに記載されたアドバイスに従って1日2回摂取した場合、1日の摂取量は10,000 mg(10 g)を超えることになる。 ほとんどのヒトにとって、10 gのカフェインは致死量となる可能性がある。しかし、特定の感受性が高いヒトにとっては、3 gという低用量ですら致死量となることが確認されている。 (以下、略) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/consumers-urged-to-avoid-potentially-lethal-protein-powder |