食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06050770105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書3件(GRN No.1045、1043、1019)を発出 |
| 資料日付 | 2023年2月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は2022年8月26日、10月26日及び2023年2月27日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書3件(GRN No.1045、1043、1019)を発出した。概要は以下のとおり。 以下の順に記載。GRN番号、物質名、手続き終了日、FDA公式文書の結論(「疑問はない」(FDA has no question)/通知者の要求により、FDAは当該通知の評価を中止した(以下「評価中止」という。))、意図する使用、URL。 (1)1045、タピオカ由来難消化性デキストリン、2022年8月26日、疑問はない、 以下の食品中に1.2～10 gまでの範囲のレベルで、食物繊維質源として使用：ベイクド食品、飲料、シリアル及びグラノーラバー、他。 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1045 (2)1043、セチル化脂肪酸、2022年10月26日、疑問はない、 様々な食品カテゴリーにおいて、100 g又は100 mL当たり0.13～2.5 gの範囲のレベルで、食事由来の脂肪酸源として使用 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1043 (3)1019、Agave tequilana Weber var. azul由来のアガベ混合フルクタン、2023年2月27日、疑問はない、 選定された食品(乳児用調製乳、食肉及び家きん肉製品を除く)において、増量剤、粘着防止剤、又は低エネルギー炭水化物供給源(砂糖代替物、脂肪代替物、及び/又はテクスチャー改変剤として使用)、以下の使用レベルで使用。乳幼児用食品：1 g/食(serving)、非加熱喫食用(RTE)朝食用シリアル：5 g/食、その他の食品：0.5～15 g/100 g https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1019 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=GRASNotices |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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