食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05980670149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用鶏及び離乳子豚に使用する飼料添加物(Aspergillus fijiensis CBS 589.94株により生産されるエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ(RONOZYME(登録商標)VP(CT/L)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2023年1月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は1月11日、肥育用鶏及び離乳子豚に使用する飼料添加物(Aspergillus fijiensis CBS 589.94株により生産されるエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ(RONOZYME(登録商標)VP(CT/L)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2022年11月23日採択、PDF版15ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2023.7703)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会の要請を受け、EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関するパネル(FEEDAPパネル)は、肥育用鶏及び離乳子豚の飼料用畜産添加物(zootechnical feed additive)としてのAspergillus fijiensis CBS 589.94株により生産されるエンド1 ,3(4)-β-グルカナーゼ(RONOZYME(登録商標)VP(CT/L))の安全性及び有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。 ラットの亜慢性経口毒性試験で確認された無毒性量と提供された耐性試験に基づき、当該添加剤は提案された使用条件下で、肥育用鶏及び離乳子豚に対して安全であると判断された。また、当該製品を飼料添加物として使用することは、消費者及び環境に対する懸念を生じないと結論した。同パネルは、当該添加剤が肥育用鶏及び離乳子豚の畜産添加剤として、最低推奨レベルである 10 FBG(※訳注)/kg飼料で有効であると結論した。 (※訳注)1真菌β-グルカナーゼ単位（FBG）は、標準条件下(pH5.0、30℃)において、1分間に1μmolのグルコースに相当する速度でグルコース又は他の還元糖を遊離する酵素量。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7703 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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