食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05930660105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.1022、1049)を発出
資料日付 2022年10月19日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は8月22日及び9月21日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.1022、1049)を発出した。概要は以下のとおり。
 以下の順に記載。GRN番号、物質名、手続き終了日、FDA公式文書の結論(「疑問はない」(FDA has no question)/通知者の要求により、FDAは当該通知の評価を中止した(以下「評価中止」という。))、意図する使用、URL。
(1)1022、Streptococcus salivarius DB-B5株、2022年8月22日、疑問はない
 従来食品中の原材料として、最大1×10の9乗コロニー形成単位(CFU)のS. Salivarius DB-B5株/1食(serving)のレベルで使用。
https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1022
(2)1049、中鎖トリアシルグリセロール、2022年9月21日、疑問はない
 牛乳原料の満期産児向け特殊乳児用調製乳(exempt infant formula)中の脂質源として、総脂質の最大50%(重量パーセント)のレベルで使用。
https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1049
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=GRASNotices
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