食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05930660105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.1022、1049)を発出 |
| 資料日付 | 2022年10月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は8月22日及び9月21日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.1022、1049)を発出した。概要は以下のとおり。 以下の順に記載。GRN番号、物質名、手続き終了日、FDA公式文書の結論(「疑問はない」(FDA has no question)/通知者の要求により、FDAは当該通知の評価を中止した(以下「評価中止」という。))、意図する使用、URL。 (1)1022、Streptococcus salivarius DB-B5株、2022年8月22日、疑問はない 従来食品中の原材料として、最大1×10の9乗コロニー形成単位(CFU)のS. Salivarius DB-B5株/1食(serving)のレベルで使用。 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1022 (2)1049、中鎖トリアシルグリセロール、2022年9月21日、疑問はない 牛乳原料の満期産児向け特殊乳児用調製乳(exempt infant formula)中の脂質源として、総脂質の最大50%(重量パーセント)のレベルで使用。 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1049 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=GRASNotices |