食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05900370399
タイトル シンガポール食品安全庁(SFA)、代替たん白質に関するファクトシートを公表
資料日付 2022年8月19日
分類1 --未選択--
分類2 --未選択--
概要(記事)  シンガポール食品安全庁(SFA)は8月19日、代替たん白質に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。
(以下、タイトル項目を抜粋)
・代替たん白質の可能性
・代替たん白質の種類
・新食品の安全性確保
・新食品の規制枠組み
・培養肉の安全性評価
・代替たん白質シーンを担うシンガポール
 当該ファクトシートは以下URLから閲覧可能(PDF版、英語、7ページ)。
https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/default-document-library/factsheet-on-alternative-proteins-%28last-check-29-aug-22%29918e6e058386408ebf1401f311da060d.pdf?sfvrsn=13082e86_0
地域 アジア
国・地方 シンガポール
情報源(公的機関) シンガポール食品庁(SFA)
情報源(報道) シンガポール食品庁(SFA)
URL https://www.sfa.gov.sg/newsroom
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