食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05900370399 |
| タイトル | シンガポール食品安全庁(SFA)、代替たん白質に関するファクトシートを公表 |
| 資料日付 | 2022年8月19日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | シンガポール食品安全庁(SFA)は8月19日、代替たん白質に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 (以下、タイトル項目を抜粋) ・代替たん白質の可能性 ・代替たん白質の種類 ・新食品の安全性確保 ・新食品の規制枠組み ・培養肉の安全性評価 ・代替たん白質シーンを担うシンガポール 当該ファクトシートは以下URLから閲覧可能(PDF版、英語、7ページ)。 https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/default-document-library/factsheet-on-alternative-proteins-%28last-check-29-aug-22%29918e6e058386408ebf1401f311da060d.pdf?sfvrsn=13082e86_0 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | シンガポール |
| 情報源（公的機関） | シンガポール食品庁(SFA) |
| 情報源（報道） | シンガポール食品庁(SFA) |
| URL | https://www.sfa.gov.sg/newsroom |