食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05730540111 |
| タイトル | カナダ食品検査庁(CFIA)、Food Safety Testing Bulletinの最新号(2021年12月)を公表 |
| 資料日付 | 2021年12月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ食品検査庁(CFIA)は12月1日、Food Safety Testing Bulletinの最新号(2021年12月)を公表した。概要は以下のとおり。 以下が公表された。 ・「非加熱喫食用(RTE)の乳児用粉末状シリアル及び小児用朝食シリアルにおける細菌病原体及び指標菌(2018～2020年）」 乳児用粉末状シリアルの162検体を対象に腸内細菌科菌群について、また小児用朝食シリアルの199検体を対象にサルモネラ属菌、腸内細菌科菌群及び好気性コロニー数についての検査が行われた。 乳児用粉末状シリアル検体の96.9 %及び小児用朝食シリアル検体の97.5 %が基準に準拠していた。製品リコールの必要はなかった。 詳細は以下のURLから入手可能。 https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/april-1-2018-to-march-31-2020/eng/1635866343662/1635866344475 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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