食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05700670316 |
| タイトル | ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、野生のキノコの放射能汚染に関して公表 |
| 資料日付 | 2021年10月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は10月8日、野生のキノコの射能汚染に関して公表した。概要は以下のとおり。 各州が行った食品管理に関する最新の調査結果からは、野生のキノコ74検体中70検体から放射能汚染が確認された(2015～2021年)。特に南ドイツでは、1986年のチェルノブイリ原子力発電所事故の結果として、野生のキノコから未だに放射性セシウム(セシウム-137)が高濃度で検出される。 ドイツでは、セシウム-137の濃度が600 Bq/kgを超える食品(キノコを含む)の販売は許可されていない。当該規制は個人消費には適用されない。検査が行われたノコ検体で、600 Bq/kgを超えたものはなかった。 野生のキノコには、放射能汚染の他に食中毒リスクがある。BVLは、キノコ採りの経験が乏しい消費者に向け、毒キノコと混同するリスクがあることから自家消費用にキノコを採取しないよう助言する。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦消費者保護･食品安全庁(BVL) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦消費者保護･食品安全庁(BVL) |
| URL | https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/01_lebensmittel/2021/2021_PM_Waldpilze_belastet.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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