食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05410400149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏、採卵鶏などに使用する飼料添加物としてのAxtra(登録商標)XAP 104 TPT (エンド‐1 ,4‐キシラナーゼ、プロテアーゼ及びα-アミラーゼを含有する)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2020年6月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は6月29日、肉用鶏、採卵鶏及びマイナー種の家きんに使用する飼料添加物としてのAxtra(登録商標)XAP 104 TPT (エンド‐1 ,4‐キシラナーゼ、プロテアーゼ及びα-アミラーゼを含有する)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2020年5月25日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 当該添加物は、畜産飼料添加物(zootechnical feed additive)(消化促進剤)として家きん種に使用することを意図している。当該添加物が含有する3種類の酵素(エンド‐1 ,4‐βｰキシラナーゼ、プロテアーゼ及びα-アミラーゼ)は、それぞれ異なる遺伝子組換え(GM)株から生産される。最終製品からは、プロテアーゼ及びアミラーゼを産生する菌株の生細胞もその組換えDNAも検出されなかった。データが不十分であることから、キシラナーゼを産生する菌株の生細胞の存在に関しては不確実性が残る。 これら3種類の発酵生産物を用いて行われた遺伝毒性及び亜慢性経口毒性試験から得られた結果からは、当該添加物の配合及び製造に使用されるこれらの発酵生産物を原因とする懸念は示されなった。しかし、キシラナーゼを使った試験に用いられたテスト項目が適切であったかに関しては不確実性が残る。したがって、EFSAの「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)は、Axtra XAP 104 TPTの潜在的な毒性に関しては結論を出す状況になかった。故に、対象動物種、消費者及び使用者に対する同添加物の安全性に関して結論付けることはできなかった。また、当該添加物中の産生株1株の生細胞の存在に関して不確実性があることから、同パネルは、環境に対する安全性に関して結論付けることはできなかった。 Axtra XAP 104 TPTは、肉用鶏、採卵用に飼養される鶏(採卵鶏ひな)及びマイナー種の家きん(採卵時点まで)に対し、2 ,000キシラナーゼ単位/kg飼料、200アミラーゼ単位/kg飼料及び4 ,000プロテアーゼ単位/kg飼料で有効であると結論付けられた。採卵鶏に対する有効性に関しては、十分なデータがないことから結論付けることはできなかった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2020.6165 |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。