食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05350070110
タイトル カナダ保健省(Health Canada) 、トマト由来のリコピン抽出物の新たな用途を認可
資料日付 2020年3月16日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  カナダ保健省(Health Canada)は3月16日、トマト由来のリコピン抽出物の新たな用途を認可した。概要は以下のとおり。
 同省の食品総局は、トマト由来のリコピン抽出物を、甘味香料付けした非炭酸水を主成分とする特定の飲料(ビタミン及びミネラルが添加されているもの)及びスポーツ飲料に使用することの認可を求める食品添加物関連の申請について、市場投入前に行う安全性評価を完了した。
 トマト由来のリコピン抽出物は、カナダでは、特定の飲料を含む種々の食品に着色料として使用することが既に認可されている。
 当該安全性評価の結果は、申請対象用途におけるリコピン抽出物の安全性を裏付けている。したがって、同省は、2022年3月12日付けで「認可着色料リスト」を改正し、当該リコピン抽出物の前述の用途での使用を認可した。
 「認可着色料リスト」は以下のURLから入手可能。
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted/3-colouring-agents.html
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ保健省(Health Canada)
情報源(報道) -
URL https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-permitted-food-colouring-agents-lycopene-extract-water-beverages-sports-drinks.html
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。