食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05260700307 |
| タイトル | スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、「早期情報交換調整システム(SCIRI))報告書 2018年」を公表 |
| 資料日付 | 2019年10月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は10月23日、「早期情報交換調整システム(SCIRI)(訳注：国内の食品警戒網)報告書2018年」を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2018年に「警戒(訳注：担当当局による即時の監視又は措置を要する)」に相当するものが261件(そのうち10件は取り下げ)、「情報提供」186件、「税関での食品の差し止め」186件、「その他」24件、「禁止物質及び/又は基準値を超える動物用医薬品の使用があった農場」29件であった。 2.「警戒」：251件のうち動物由来食品は108件、植物由来食品89件、食品接触材料10件、その他44件で、食品別では近年同様、魚及び魚製品が多い(55件)。 通知された理由では生物学的リスクが最も多く97件(サルモネラ属菌47件、リステリア16件、アニサキス8件、E.coli7件等)、次いで化学的リスクが76件(重金属25件(水銀24件、カドミウム1件)、かび毒17件、食品接触材料の移行10件等)であった。 3. 「禁止物質及び/又は基準値を超える動物用医薬品の使用があった農場」は29件通知され(そのうち3件は取り下げ)、最も多く通知された物質はスルファジアジン5件及びオキシテトラサイクリン5件であった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペイン食品安全栄養庁（AESAN） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/alertas/sciri/MEMORIA_ALERTAS_SCIRI_2018.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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