食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu05200040110 |
タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、リン酸水素二カリウムを乳児用シリアル製品に、ヘキサメタリン酸ナトリウムカリウムを乳児用調製乳に使う乳清(ホエー)製品に使用することを認可 |
資料日付 | 2019年8月7日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | カナダ保健省(Health Canada) は8月7日、リン酸水素二カリウムを乳児用シリアル製品に、ヘキサメタリン酸ナトリウムカリウムを乳児用調製乳に使う乳清(ホエー)製品に使用することを認可した。概要は以下のとおり。 同省の食品総局は、リン酸水素二カリウムを乳児用シリアル製品の製造に使用すること、また、ヘキサメタリン酸ナトリウムカリウムを乳児用調製乳に使われる濃縮又は乾燥乳清製品の製造を意図した液体状乳清に使用することの認可申請に関して、安全性についての詳細な評価を完了した。 評価が行われた結果、安全性上の懸念はなかったことから、同省は、これらの添加物を前述の用途に使用することを認可し、2019年8月7日付けで「認可金属イオン封鎖剤リスト」を改正した。 同リストは以下のURLから入手可能。 https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted/12-sequestering-agents.html |
地域 | 北米 |
国・地方 | カナダ |
情報源(公的機関) | カナダ保健省(Health Canada) |
情報源(報道) | - |
URL | https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-permitted-maximum-potassium-phosphate-sodium-potassium-infant-products.html |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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