食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05070370373 |
| タイトル | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、カタルーニャ州における食品安全状況に関する年次報告書 2016年を公表 |
| 資料日付 | 2018年12月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は12月19日、カタルーニャ州における食品安全状況に関する年次報告書 2016年を公表した。 カタルーニャ州の2016年における食品安全状況は近年と比較して安定しており、欧州域の平均と同等のパラメーターを示した。概要は以下のとおり。 1. 集団食中毒 2016年に集団食中毒は87件(感染891人、入院61人、死亡0人)が報告された。最も多い病原体はノロウイルス22件、次いでサルモネラ属菌13件、ヒスタミン/チラミン9件、黄色ブドウ球菌及びセレウス菌は各3件であった。 カタルーニャ州における人口10万人当たりの集団食中毒発生数は1.16件であった(欧州連合(EU)平均：1.03件)。 2. 個々に報告された食中毒 最も多く報告された病原体はカンピロバクターで4 ,714人、次いでサルモネラ属菌が1 ,811人、ロタウイルスは1 ,495人であった。カンピロバクターは住民10万人当たり、カタルーニャ州62.85人(2015年は47.6人)、欧州連合(EU)域で66.3人(2015年は65.5人)と増加した。 重篤な症状を引き起こすリステリア・モノサイトゲネスの症例数は99人報告された。住民10万人当たり1.32人と推定され、EU域の0.47人より高い。 3. 伝達性海綿状脳症(TSE) カタルーニャ州では2009年以降、牛海綿状脳症(BSE)は発見されていない。また、2016年に小型反すう動物の525検体が分析され、スクレイピーは発見されなかった。 |
| 地域 | --未選択-- |
| 国・地方 | --未選択-- |
| 情報源（公的機関） | --未選択-- |
| 情報源（報道） | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
| URL | http://acsa.gencat.cat/web/.content/_Publicacions/Memories_de_la_situacio_de_la_seguretat_alimentaria/2016/Analisi_2016_Completa.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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