食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04640760149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏、採卵用飼養鶏、肉用七面鳥、繁殖用飼養七面鳥、離乳後の子豚、肉用豚及びマイナー種の家きん、ブタ科動物に使用する飼料添加物としてのHemicell(R)HT(エンド-1 ,4-β-D-マンナナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
資料日付 2017年1月26日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州食品安全機関(EFSA)は1月26日、肉用鶏、採卵用飼養鶏、肉用七面鳥、繁殖用飼養七面鳥、離乳後の子豚、肉用豚及びマイナー種の家きん並びにブタ科動物に使用する飼料添加物としてのHemicell(R)HT(エンド-1
,4-β-D-マンナナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2016年12月7日採択)を公表した。概要は以下のとおり。
 Hemicell(R)HTは、エンド-1
,4-β-D-マンナナーゼを主な活性酵素とする飼料添加物で、固形(HT)及び液状(HT-L)での入手が可能である。当該酵素の産生株はPaenibacillus lentusの遺伝子組換え(GM)株である。受容菌株は安全であると考えられ、産生株を獲得するための遺伝子配列には安全上の懸念は無い。製品中の産生株及び組換えDNAの欠如は証明されなかった。
 この添加物は、それぞれの推奨用量で対象動物種に対して安全である。Hemicell(R)HTの飼料添加物としての使用は、消費者への懸念とはならない。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) 欧州食品安全機関(EFSA)
URL http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4677/full
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