食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04630660208
タイトル オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、アレルゲン表示の免除に関するファクトシートを更新
資料日付 2016年8月1日
分類1 --未選択--
分類2 --未選択--
概要(記事)  オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2016年8月、アレルゲン表示の免除に関するファクトシートを更新した。追加した情報の概要は以下のとおり。
5. その他の免除
 食品基準コードには更に、以下の項目に関するアレルゲン表示の免除が記載されている。
・グルテン含有穀物に関して、当該穀物がビールまたはスピリッツに含まれている場合。
・魚に関して、浮袋由来のアイシングラス及びビールまたはワインの清澄剤として使用される場合。
・木の実(tree nuts)に関して、ココヤシ(Cocos nucifera)の果実であるココナッツ。
*2016年6月に公表された「アレルゲン表示の免除に関するファクトシート」を参照
http://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu04531370208
地域 大洋州
国・地方 豪州
情報源(公的機関) 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ)
情報源(報道) 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)
URL http://www.foodstandards.gov.au/consumer/foodallergies/Pages/Allergen-labelling-exemptions-.aspx
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