食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04520160110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、リンゴ酸水素ナトリウムを、チューインガムなどに使われる規格基準のない香料用のコーティングとして使用することを認可 |
| 資料日付 | 2016年7月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は7月7日、リンゴ酸水素ナトリウムを、チューインガム、乾燥飲料ミックス、ゼラチンデザート粉末及び規格基準のない菓子類に使われる、規格基準のない香料用のコーティングとして使用することを認可する旨を公表した(NOM/ADM-075)。概要は以下のとおり。 カナダ保健省は、リンゴ酸水素ナトリウムを、チューインガム、乾燥飲料ミックス、規格基準のない菓子類及びゼラチンデザート粉末に使われる規格基準のない香料用のコーティングとして使用することの認可申請について、入手可能な科学データの評価を行った。結果は、安全性及び有効性を裏付けるものであった。この食品添加物は、カナダでは使用が認可されたことが無いことから、意見募集が行われた。意見募集の期間中に新たな科学情報は寄せられなかった。 評価結果に変更は無いことから、同省は、「他の一般的に認められている用途を伴う認可食品添加物リスト」を2016年7月7日付けで改正し、リンゴ酸水素ナトリウムの前述での使用を認可した。 「他の一般的に認められている用途を伴う認可食品添加物リスト」は以下のURLから入手可能。 http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/8-other-autre-eng.php |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0075/index-eng.php |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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