食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04450540149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物としてのオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2016年3月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は3月22日、全動物種に使用する飼料添加物としてのオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2016年3月9日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 この添加物は、ソルビトール及び無水ソルビトールを市販の食用オレイン酸で部分エステル化した混合物に、ソルビトール及び無水ソルビトールそれぞれ1モル当たりエチレンオキシドが約 20モル縮合したものである。 オキシエチレン基を最低でも65%含んでおり、これは、無水ベースでオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン96.5%以上及び水3%未満に相当する。 オレイン酸ポリオキシエチレンソルビタンは、以下の濃度で安全である。 サケ類に対しては1 ,260mg/kg完全配合飼料、肉牛に対しては1 ,100mg/kg完全配合飼料、肉用豚及び雌豚に対しては830mg/kg完全配合飼料、肉用七面鳥に対しては750mg/kg完全配合飼料、乳牛に対しては720mg/kg完全配合飼料、、子豚に対しては500mg/kg完全配合飼料、肉用鶏及び採卵鶏に対しては420mg/kg完全配合飼料。子牛に対しては、5 ,000mg/kg乳代替物で安全である。提案されている最大濃度、5 ,000mg/kg完全配合飼料で全動物種に使用することは、消費者の安全性懸念とはならない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4443.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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