食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04450220104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、多州にわたるオーガニック代用食に関連するSalmonella Virchow集団感染情報を更新 |
| 資料日付 | 2016年3月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は3月24日、多州にわたるオーガニック代用食に関連するSalmonella Virchow集団感染情報を更新した。 前回の2月19日の報告以降、更に9人の患者が8州から報告された。新たに患者が発生した州は、アラバマ州、カリフォルニア州、ハワイ州、ミシガン州、ウェストバージニア州の5州である。 3月21日現在、S. Virchow集団感染株の感染者は20州から27人報告されている。情報が得られた患者によると、発症は2015年12月5日～2016年3月13日の間で、年齢は1歳未満から84歳まで（中央値35歳）、56%が女性であった。5人が入院しているが、死亡者はいない。 疫学的及び検査所の証拠から、Garden of Life , LLC社のRAW Meal Organic Shake & Meal製品が集団感染の原因である可能性が高い。同社は当該製品の自主回収を1月29日及び2月12日に実施している。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/virchow-02-16/index.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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