食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04450220104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、多州にわたるオーガニック代用食に関連するSalmonella Virchow集団感染情報を更新 |
| 資料日付 | 2016年3月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は3月24日、多州にわたるオーガニック代用食に関連するSalmonella Virchow集団感染情報を更新した。 前回の2月19日の報告以降、更に9人の患者が8州から報告された。新たに患者が発生した州は、アラバマ州、カリフォルニア州、ハワイ州、ミシガン州、ウェストバージニア州の5州である。 3月21日現在、S. Virchow集団感染株の感染者は20州から27人報告されている。情報が得られた患者によると、発症は2015年12月5日～2016年3月13日の間で、年齢は1歳未満から84歳まで（中央値35歳）、56%が女性であった。5人が入院しているが、死亡者はいない。 疫学的及び検査所の証拠から、Garden of Life , LLC社のRAW Meal Organic Shake & Meal製品が集団感染の原因である可能性が高い。同社は当該製品の自主回収を1月29日及び2月12日に実施している。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/virchow-02-16/index.html |