食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04211140302 |
| タイトル | 米国農務省(USDA)、食事ガイドライン諮問委員会の答申書を公表 |
| 資料日付 | 2015年2月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省(USDA)は2月19日、食事ガイドライン諮問委員会から受領した答申書を公表した。概要は以下のとおり。 本答申書は「2015年版米国民向け食事ガイドライン」に盛り込む内容について、2015版食事ガイドライン諮問委員会が保健福祉省長官及び農務省長官宛てで提出した。両省はこれを参考に他のデータ等も勘案して、本年中に2015年版ガイドラインを刊行する。 なお、一部マスコミでも取り上げられているが、本文中（p.90）にコレステロールについて以下のような記載がある。 従来のガイドラインでは、コレステロール摂取量を1日300mg未満に抑えるよう推奨していたが、2015年版ではこの文言を取り下げる。理由は入手できる証拠によれば、食物コレステロールの摂取と血清コレステロールの間に明確な因果関係がないためである。 答申書の全文（571ページ）は以下のURLから入手できる。 http://www.health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/PDFs/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | 米国農務省(USDA) |
| URL | http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentid=2015/02/0040.xml&contentidonly=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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