食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03820040369 |
| タイトル | 台湾行政院衛生署食品薬物管理局、無水マレイン酸加工デンプンに関する追跡調査結果を公表 |
| 資料日付 | 2013年6月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾行政院衛生署食品薬物管理局は6月2日、一部のデンプン関連製品に未認可の無水マレイン酸加工デンプンが使用されていた事案に関して、追跡調査結果を公表した。 影響を受けた市販製品は、タピオカボール、芋団子類、平たい麺、魚肉練製品、肉団子、豆花(注：やわらかい豆腐の一種。台湾ではデザートのひとつ)、粉?(訳注：ゼリーのようなもの)、肉羹(訳注：豚肉と魚のすり身のとろみ餡)、餅である。6月2日までに回収等された違反製品は約338.14トンである。 1. マレイン酸が検出された製品及びその原料の回収量は以下のURLから入手可能。 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/1020602%20%e9%99%84%e4%bb%b61%20%e6%aa%a2%e5%87%ba%e9%a0%86%e4%b8%81%e7%83%af%e4%ba%8c%e9%85%b8%e7%94%a2%e5%93%81%e5%8f%8a%e5%85%b6%e5%8e%9f%e6%96%99%e5%b0%81%e5%ad%98%e5%9b%9e%e6%94%b6%e7%b5%b1%e8%a8%88%e8%a1%a8.pdf 2. 無水マレイン酸加工デンプンに関わる業者リストは以下のURLから入手可能。 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/1020602%20%e9%99%84%e4%bb%b62%20%e6%b6%89%e9%a0%86%e4%b8%81%e7%83%af%e4%ba%8c%e9%85%b8%e9%85%90%e6%be%b1%e7%b2%89%e4%b9%8b%e6%a5%ad%e8%80%85%e5%90%8d%e5%96%ae.pdf |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾行政院衛生署食品薬物管理局 |
| 情報源（報道） | 台湾行政院衛生署 |
| URL | http://www.doh.gov.tw/CHT2006/other/ShowCopy.aspx?doc_no=88556&class_no=25 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。