食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03710930160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、「食品衛生取扱いプログラム」について公表 |
| 資料日付 | 2012年11月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁（FSA）は11月14日、「食品衛生取扱いプログラム(FHDP：Food Hygiene Delivery Programme)」について公表した。概要は以下のとおり。 FSAは13日、「食品衛生取扱いプログラム」の進捗状況を発表した。FHDPは、2005年にサウス・ウェールズで腸管出血性大腸菌O157による食中毒が発生し、5歳児が死亡したことを受けて行われた公開調査結果が2009年3月に公表されたことに続いて立ち上がった。 FHDPの主要な作業には、交差汚染の管理についての事業者及び地元自治体を対象としたガイダンスなどが含まれる。 FSAは、特に民間部門における食品調達に関してさらに力を入れて作業を続ける必要があるとしており、この年末に調査結果が出る予定である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2012/nov/food-hygiene-delivery-programme |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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