食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03700260450
タイトル Eurosurveillance:「オランダにおいて2012年7月以降に発生したSalmonella Thompson集団感染症」
資料日付 2012年10月25日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  Eurosurveillance (Volume 17
, Issue 43
, 25 October 2012)掲載された論文「オランダにおいて2012年7月以降に発生したSalmonella Thompson集団感染症」の概要は以下のとおり。
 オランダでは現在、S. Thompson によるサルモネラ集団感染症が発生している。2012年8月2日から10月19日までに866人の患者が確認された。年齢中央値は44歳(年齢幅0~95歳)、女性が63%を占め、36%に入院歴がある。症例対照研究から、くん製サケが原因食品と示唆された。S.Thompsonは1製造者のくん製サケ9バッチ中の4バッチから確認された。くん製サケに関連するすべての製品の回収が9月末から実施されている。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) Eurosurveillance
情報源(報道) Eurosurveillance
URL http://www.eurosurveillance.org/ViewArticle.aspx?ArticleId=20303
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