食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03691270164
タイトル オランダにおけるサルモネラ属菌による食中毒
資料日付 2012年10月18日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [発生日]2012年7月末~10月18日
[場 所]オランダ
[患者数]先週400人増加し、合計950人。死者は高齢者3人。
[原因食品]Foppen社製サケくん製品及びサケくん製品を使用したサラダなどの食品
[原因物質]Salmonella Thompson
[備 考]オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)によれば、Salmonella Thompson感染患者の増加分は、10月初頭の陳列棚からサルモネラ属菌汚染サケくん製品を撤去する(全国的に展開したリコール)前に汚染サケくん製品を喫食したことによるものである。この症例の増加は、患者はまず医者に不調を訴えることから、届出が遅れる影響によるものである。 
 オランダではサルモネラ感染症は届出が義務付けられていない。したがって、医師や分析検査所は、サルモネラ症患者がいても地方自治体保健所(GGD)に届け出ることを求められていない(訳注:ことも届出が遅れる原因になっている)。

[10月19日付け続報]
[発生日] 2012年7月末~10月25日
[患者数]76人増えて、1
,026人に達した。死者は3人と変わらず。
[備 考] 新たな感染者数は大幅に減少している。このことから、今回のアウトブレイクはピークを過ぎたものと考えられる。 
http://www.rivm.nl/Bibliotheek/Algemeen_Actueel/Nieuwsberichten/2012/Uitbraak_Salmonella_Thompson_lijkt_op_zijn_retour

[11月2日付け続報]
[発生日]2012年7月末~10月28日
[患者数]37人増えて、1
,063人に達した。死者は高齢者が1人増えて、4人となった。
[備考]新たな患者発生数は前週に比べてかなり減少している。前週からこの減少傾向が観察されている。
http://www.rivm.nl/Bibliotheek/Algemeen_Actueel/Nieuwsberichten/2012/Salmonella_besmetting_neemt_verder_af

[11月9日付け続報]
[発生日]2012年7月末~11月4日
[患者数]31人増えて1
,094人に達した。死者数は変わらず高齢者ばかり4人である。
[原因病原体] Salmonella Thompson 
[備考]週間患者発生数は減少している。
http://www.rivm.nl/Bibliotheek/Algemeen_Actueel/Nieuwsberichten/2012/Verdere_daling_Salmonella_besmettingen

(原文はオランダ語)
地域 欧州
国・地方 オランダ
情報源(公的機関) オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)
情報源(報道) オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)
URL http://www.rivm.nl/Bibliotheek/Algemeen_Actueel/Nieuwsberichten/2012/Stand_van_zaken_Salmonellabesmetting

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