食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03660940160 |
タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、メチルセルロースに関する意見を募集 |
資料日付 | 2012年8月16日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 英国食品基準庁(FSA)は8月16日、メチルセルロースに関する意見を募集する旨を公表した。概要は以下のとおり。 同庁の新規食品・加工食品諮問委員会は、スイス企業からの、メチルセルロースとして知られる炭水化物の誘導体の新開発食品材料としての食品への使用認可申請を受け、検討中であり、当該新開発食品材料の使用認可に関する同委員会の草案に対して意見を募集中である。 申請者はメチルセルロースをアイスクリーム、香料入り乳飲料、冷たいデザート類、スムージータイプの飲料、ヨーグルト及びヨーグルト飲料に使用することを意図しており、当該物質は食物繊維としての機能を有するとしている。 メチルセルロースは植物性原料から製造され、乳化剤及び増粘剤として欧州連合(EU)において添加物として認可されている。 2012年8月25日まで意見を募集している。 |
地域 | 欧州 |
国・地方 | 英国 |
情報源(公的機関) | 英国食品基準庁(FSA) |
情報源(報道) | 英国食品基準庁(FSA) |
URL | http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2012/aug/methylcellulose |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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