食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03660600111
タイトル カナダ食品検査庁(CFIA)、定期食品検査においてトマトの汚染は検出されなかった旨を公表
資料日付 2012年9月7日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  カナダ食品検査庁(CFIA)は9月7日、定期食品検査の結果、トマトから汚染は検出されなかった旨を公表した。概要は以下のとおり。
 CFIAは国産及び輸入トマト(従来型栽培及び有機栽培)の試料1
,414点を対象に、サルモネラ属菌、赤痢菌及び大腸菌属の試験を行った。さらに輸入有機栽培及び国産従来型栽培トマト300点以上の試料を対象に腸管出血性大腸菌血清型O157:H7及びO157:NM(非運動性)試験を行った。その結果、汚染は検出されず、ヒトの消費において安全なものであった。追跡検査は求められなかった。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/news-releases/2012-09-07/eng/1346773596043/1346773627783
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