食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03660600111 |
| タイトル | カナダ食品検査庁（CFIA)、定期食品検査においてトマトの汚染は検出されなかった旨を公表 |
| 資料日付 | 2012年9月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ食品検査庁（CFIA)は9月7日、定期食品検査の結果、トマトから汚染は検出されなかった旨を公表した。概要は以下のとおり。 CFIAは国産及び輸入トマト（従来型栽培及び有機栽培）の試料1 ,414点を対象に、サルモネラ属菌、赤痢菌及び大腸菌属の試験を行った。さらに輸入有機栽培及び国産従来型栽培トマト300点以上の試料を対象に腸管出血性大腸菌血清型O157：H7及びO157:NM（非運動性）試験を行った。その結果、汚染は検出されず、ヒトの消費において安全なものであった。追跡検査は求められなかった。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/news-releases/2012-09-07/eng/1346773596043/1346773627783 |