食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03660550104
タイトル 米国疾病管理予防センター(CDC)、カンタロープが原因とみられるサルモネラ属菌による感染情報を発表
資料日付 2012年8月17日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国疾病管理予防センター(CDC)は8月17日及び23日、カンタロープが原因とみられるSalmonella Typhimurium及びS. Newportによる感染情報を発表した。概要は以下のとおり。
1. 8月17日付け
 20州から141人の感染届出があった。感染者は7月7日から8月4日までに発病しており、年齢は1歳未満~92歳(中央値49歳)で、女性が64%を占める。情報の得られた64人中31人(48%)が入院しており、2人が死亡した。面談調査を行った24人中18人(75%)が、発病した前の週にカンタロープを喫食したと答えている。死者2人が出たケンタッキー州では、小売店で販売されていたカンタロープ2個からS. Typhimuriumの感染菌株が分離されている。
 なお本事案は、昨年大規模に発生したカンタロープによるリステリア菌集団感染事案とは関係がない。
2. 8月23日付け
 前回(8月17日)よりも37人増えて、21州から178人のS. Typhimurium 感染の届出があった。感染者は7月7日から8月9日までの間に発病しており、年齢は1歳未満~100歳(中央値48歳)で、女性が59%を占める。情報の得られた121人中62人(51%)が入院しており、2人が死亡した。感染源の1つとみられる生産者のChamberlain Farms Produce
, Inc.(インディアナ州)は8月22日、カンタロープを自主回収した。
3. 9月13日付け
26州から270人のS. Typhimurium 及びS.Newport感染の届出があった。感染者は7月6日から8月30日までに発病しており、年齢は1歳未満~100歳(中央値49歳)で、女性が55%を占める。情報の得られた196人中101人(52%)が入院しており、ケンタッキー州で3人が死亡した。調査の結果、Chamberlain Farms Produce
, Inc.(インディアナ州)で生産されたカンタロープがS.Newportの感染源であるとみられた。

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物)No.18/2012(2012.09.05)P7~9
国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物)No.19/2012(2012.09.19)P8~10
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/疾病管理予防センター(CDC)
情報源(報道) 米国疾病管理予防センター(CDC)
URL http://www.cdc.gov/salmonella/typhimurium-cantaloupe-08-12/index.html
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