食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03460800149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に用いる飼料添加物としてのCu(2)Cl(OH)(3) (三塩基性塩化銅)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2011年9月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は9月13日、全動物種に用いる飼料添加物としてのCu(2)Cl(OH)(3) (三塩基性塩化銅Tribasic copper chloride , TBCC)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2011年9月6日採択)を公表した。食品安全に関連する概要は以下のとおり。 1. 三塩基性塩化銅(TBCC)及び散粉の可能性を低減するためにでん粉を配合したTBCCに関する評価が「動物用飼料に使用する添加物及び製剤又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)によって行われた。FEEDAPパネルは、肉用鶏を用いた3種類の試験及び採卵鶏を用いた1種類の試験に基づき、TBCCは10以上の安全マージンで家きんに安全な銅の供給源であると結論づける。FEEDAPパネルは、飼料に認可された銅の最大の総含有量以内において、この結論をすべての動物種/動物区分に対するTBCCの安全性にまで拡張した。 2. FEEDAPパネルは、硫酸銅由来の銅とTBCC由来の銅の代謝的挙動、とりわけ可食組織及び生産物への沈着に実質的な差異を予見しない。したがって、飼料中の硫酸銅をTBCCに替えても、畜産食品由来の銅に対する消費者の暴露量は本質的に変わらないとFEEDAPパネルは考える。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2355.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。