食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03411080314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ドイツのフードチェーンにおけるサルモネラ属菌の抗菌剤耐性の状況についてまとめた報告書を公表 |
| 資料日付 | 2011年8月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月5日、ドイツのフードチェーンにおける抗菌剤耐性の状況についてまとめた報告書（サルモネラ属菌2000～2008年：英語版339ページ）を公表した。報告書の目次は以下のとおり。 1.概要 2.紹介 3.物質及び方法 4.サルモネラ属菌分離株の抗菌剤耐性の状況 5.家畜におけるサルモネラ属菌分離株の抗菌剤耐性の状況 6.食品におけるサルモネラ属菌分離株の抗菌剤耐性の状況 7.家畜及び家畜由来食品における重要な血清型の耐性菌の割合の比較 8.耐性菌の分子生物学的調査 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/350/german_antimicrobial_resistance_situation_in_the_food_chain_darlink.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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