食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03390040322 |
| タイトル | スイス連邦保健局(BAG)、「植物油脂におけるダイオキシン及びPCB（ポリ塩化ビフェニル）」を公表 |
| 資料日付 | 2011年7月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スイス連邦保健局(BAG)は7月12日、「植物油脂におけるダイオキシン及びPCB（ポリ塩化ビフェニル）」を公表した。概要は以下のとおり。 BAGは、継続的に食品におけるダイオキシン類及びダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル(cPCB)の調査を実施している。2008年4月に「めん羊、山羊及び水牛のミルク中のダイオキシン及びPCB」、2009年11月に「チーズ中のダイオキシン及びPCB」及び2010年8月に「魚及び海草類中のダイオキシン及びPCB」を公表している。 今回、「植物油脂におけるダイオキシン及びPCB」を公表した。総計50のオイルサンプル、2つのココナッツ油脂サンプル及び6つの植物性マーガリンのPCDD（ポリ塩化ジベンゾ-p-ジオキシン）/F（ポリ塩化ジベンゾフラン）及びcPCBを分析した。ΣPCDD/Fの平均値は0.15WHO98-TEQ(毒性等量)、ΣcPCBは0.08 WHO98-TEQであった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スイス |
| 情報源（公的機関） | スイス連邦保健局(BAG) |
| 情報源（報道） | スイス連邦保健局(BAG) |
| URL | http://www.bag.admin.ch/themen/lebensmittel/04857/index.html?lang=de&download=NHzLpZeg7t ,lnp6I0NTU042l2Z6ln1acy4Zn4Z2qZpnO2Yuq2Z6gpJCKdIR7fWym162epYbg2c_JjKbNoKSn6A-- |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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