食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03381130340
タイトル フランス厚生・連帯省、溶血性尿毒症症候群(HUS)集団感染の調査状況を発表
資料日付 2011年6月17日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  フランス厚生・連帯省は6月17日、ノール県に住む子供に溶血性尿毒症症候群(HUS)が発生したことから、衛生当局が調査を行い、HUSの原因がスーパーマーケットLIDL(リドル)で販売されたSTEAK COUNTRYブランドの冷凍ビーフハンバーグステーキ喫食にあることを突き止めた。患者の子供2人の検査で原因菌が腸管出血性大腸菌O157によるものであることが判明した。
関連サイトは以下のとおり。
 農業水産省:
http://alimentation.gouv.fr/rappel-des-steaks-haches-surgeles
 厚生連帯省:
http://www.sante.gouv.fr/syndrome-hemolytique-et-uremique-shu.html
 衛生監視研究所:
http://www.invs.sante.fr/Dossiers-thematiques/Maladies-infectieuses/Risques-infectieux-d-origine-alimentaire/Syndrome-hemolytique-et-uremique/Actualites
地域 欧州
国・地方 フランス
情報源(公的機関) フランス厚生・連帯省
情報源(報道) フランス厚生・連帯省
URL http://www.sante.gouv.fr/point-sur-les-investigations-en-cours-concernant-les-cas-groupes-de-syndrome-hemolytique-et-uremique-shu.html
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