食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03361780475
タイトル フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、栄養とがんに関する勧告について報告書を発表
資料日付 2011年5月27日
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概要(記事)  フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月26日、栄養とがんに関する勧告について報告書を発表した。
 健康に関する人々の主な関心事は「がん」であり、がん予防に関する様々な情報が飛び交い、中には矛盾したものもある。本報告書は、食品やサプリメントそのものに「抗がん」作用のあるものは存在しないこと、バランスのとれた食事が重要であることなどを明らかにして、いくつかの勧告を作成している。
 報告書(78ページ)は以下のURLから入手可能。
http://www.anses.fr/Documents/NUT2007sa0095Ra.pdf
 栄養とがんに関するQ&A(6ページ)は以下のURLから入手可能。
http://www.anses.fr/Documents/NUT-QR-NutritionCancer.pdf
地域 欧州
国・地方 フランス
情報源(公的機関) フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)
情報源(報道) フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)
URL http://www.anses.fr/PMEC00W801.htm
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